Dietetyka · Psychodietetyka · Neurodietetyka
Jedzenie, które pasuje do Twojego życia
Chcesz lepiej się odżywiać, ale trudno Ci odnaleźć się w sprzecznych zaleceniach? Masz za sobą wiele prób zmiany diety, a codzienność wciąż bierze górę nad planem?
Podczas konsultacji przyjrzymy się Twoim potrzebom, nawykom i możliwościom. Wspólnie poszukamy rozwiązań, które możesz zastosować bez niepotrzebnej presji.
Na czym polega konsultacja?
To indywidualne spotkanie poświęcone Twojemu sposobowi odżywiania. Rozmawiamy o posiłkach, samopoczuciu, rytmie dnia i celach, z którymi przychodzisz. Bierzemy pod uwagę Twoje preferencje, dotychczasowe doświadczenia i to, ile przestrzeni masz obecnie na zmianę.
Możemy przyjrzeć się również temu, jak stres i emocje wpływają na Twoje wybory żywieniowe. Wiedza z zakresu neurodietetyki pozwala nam uwzględnić w rozmowie związki między odżywianiem a funkcjonowaniem mózgu — na przykład w kontekście energii, koncentracji czy codziennego samopoczucia.
Nie musisz wiedzieć przed wizytą, czy potrzebujesz wsparcia dietetycznego, psychodietetycznego czy neurodietetycznego. Opowiedz nam, z czym przychodzisz, a pomożemy Ci wybrać odpowiednią konsultację.
Z czym możesz do nas przyjść?
- Chcesz uporządkować posiłki i lepiej dopasować je do swojego dnia.
- Potrzebujesz praktycznych wskazówek dotyczących wyboru produktów.
- Zauważasz, że stres lub emocje wpływają na to, kiedy i jak jesz.
- Masz za sobą restrykcyjne diety i chcesz znaleźć spokojniejszy sposób dbania o siebie.
- Interesuje Cię związek między odżywianiem, energią i koncentracją.
- Chcesz zmieniać nawyki stopniowo, z uwzględnieniem swoich możliwości.
Co możemy zrobić podczas konsultacji?
Najpierw poznajemy Twoją sytuację i ustalamy, co jest dla Ciebie najważniejsze. Możemy przeanalizować typowy dzień jedzenia, regularność posiłków, wybory zakupowe oraz trudności, które pojawiają się przy próbach zmiany.
Następnie wybieramy konkretne kroki do wypróbowania — na przykład zmianę organizacji posiłków, pomysły na bardziej sycące przekąski lub sposób radzenia sobie z sytuacjami, w których jesz pod wpływem napięcia.
Jak wygląda pierwsze spotkanie?
Możesz wybrać konsultację 30- lub 60-minutową. Jeśli zgłaszasz się po raz pierwszy i chcesz szerzej omówić swoją sytuację, zapytaj nas, który wariant będzie odpowiedni. Kolejne spotkania, jeśli ich potrzebujesz, pozwalają omówić doświadczenia z wprowadzonych zmian i dostosować dalsze kroki.
Analiza składu ciała
To osobne spotkanie obejmujące pomiar i omówienie wyników. Możesz z niego skorzystać, jeśli będzie przydatne do Twojego celu i odpowiednie w Twojej sytuacji.
Zakupy z dietetykiem
To praktyczne spotkanie w sklepie. Możesz nauczyć się czytać etykiety i wybierać produkty, które odpowiadają Twoim potrzebom, smakowi i codziennemu budżetowi.
Poznaj nasz zespół
Chcesz sprawdzić, kto prowadzi spotkania oraz jakie ma doświadczenie? Zajrzyj do zakładki poświęconej naszym specjalistom.
to dziedzina łącząca wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, koncentrująca się na psychicznych aspektach odżywiania. Jej celem jest trwała zmiana nawyków żywieniowych poprzez zrozumienie emocji, przekonań i mechanizmów, które wpływają na sposób jedzenia.
Psycho dietetyka
to dziedzina łącząca wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, koncentrująca się na psychicznych aspektach odżywiania. Jej celem jest trwała zmiana nawyków żywieniowych poprzez zrozumienie emocji, przekonań i mechanizmów, które wpływają na sposób jedzenia.
Aleksandra Sokala
Cześć, nazywam się Aleksandra Sokala i jestem magistrem dietetyki, specjalizującym się w psychodietetyce z elementami obesitologii. Od kilku lat z pasją wspieram osoby zmagające się z wyzwaniami zdrowia psychicznego, pomagając im odkryć, jak kluczowy wpływ na zdrowie psychiczne może mieć odpowiednie odżywianie.
Czy kiedykolwiek w obliczu Twoich wyzwań i doświadczeń zdrowia psychicznego ktoś zapytał Cię o to, jak się odżywiasz? Ja wierzę, że zdrowie zaczyna się właśnie tutaj – od prostych, naturalnych zmian nawyków żywieniowych. Moje zainteresowania koncentrują się na dziedzinach takich jak nutripsychiatria, terapeutyczne ograniczenie węglowodanów dla poprawy psychicznego dobrostanu oraz niezwykle fascynujące powiązania między mikrobiotą jelitową a mózgiem.
Zdrowie zaczyna się od wiedzy, dlatego dokładam wszelkich starań, by dzielić się tą wiedzą w sposób jasny, przystępny i praktyczny. Wszystkie zmiany, które proponuję swoim podopiecznym, testuję najpierw na sobie – dlatego też ograniczam węglowodany w swoim codziennym menu, doświadczając terapeutycznego działania tej metody na umysł. Nie układam sztywnych jadłospisów – moim celem jest zachęcenie Cię do trwałej zmiany nawyków żywieniowych oraz wprowadzania prostych, naturalnych kroków w kierunku lepszego samopoczucia. Jeśli jesteś gotowy, by odkryć moc świadomego odżywiania i zadbać o swój dobrostan w sposób holistyczny, zapraszam Cię do współpracy!
Julia Kubiak
Cześć, jestem Julia. Ukończyłam studia licencjackie z dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi. Jestem w trakcie studiów magisterskich ze specjalnością dietetyki klinicznej.
W praktyce stosuję podejście bardzo indywidualne i dopasowane do potrzeb moich podopiecznych, dbam o ich komfort. W dietetyce jednym z najbardziej pasjonujących mnie tematów jest mikrobiom jelitowy człowieka i jego wpływ na nasz umysł i dobrostan całego organizmu. Edukuję co jeść i jak jeść, aby go wspierać, a tym samym dbać o swoje zdrowie i stan psychiczny.
Moją zawodową misją jest pokazanie podopiecznym, że gotowanie i codzienna dieta nie musi wiązać się z restrykcjami i głodem. Zdrowe odżywianie może być codzienną przyjemnością i idealnym sposobem na dbanie o siebie od środka.
Kieruję się zasadą, że lepiej zapobiegać, niż leczyć i dzielę się tą myślą z innymi – dieta, a także styl życia, może okazać się świetnym środkiem prewencyjnym wielu chorób.
Holistyczny Dobrostan to idealne miejsce, aby rozpocząć swoją drogę po lepsze zdrowie, dlatego serdecznie zapraszam Cię na konsultację dietetyczną, która raz na zawsze odmieni Twoje nawyki żywieniowe na lepsze.
Jak mogę Cię wesprzeć?
Konsultacja (psycho)dietetyczna
Do wyboru:
30 min lub 60 min
Analiza składu ciała
20 min
Zakupy z dietetykiem
60 min
Konsultacja (psycho)dietetyczna
To indywidualne spotkanie, podczas którego zyskujesz nową, szerszą perspektywę na swoje codzienne wybory żywieniowe w kontekście ich wpływu na funkcjonowanie zarówno ciała, jak i umysłu. Podczas konsultacji wspólnie analizujemy Twój styl życia, nawyki żywieniowe, preferencje smakowe oraz sposób organizowania posiłków w ciągu dnia. Przyglądamy się również Twoim dotychczasowym doświadczeniom z dietami, relacji z jedzeniem oraz ewentualnym trudnościom, które napotykasz w utrzymaniu zdrowych nawyków.
Szczególną uwagę zwracamy na możliwe powiązania między odżywianiem a koncentracją, jakością snu, poziomem energii, stabilnością emocjonalną czy odpornością psychiczną. Współczesne badania coraz wyraźniej pokazują, że dieta wpływa nie tylko na ciało, ale także na funkcjonowanie mózgu, poziom neurotransmiterów oraz zdolność do radzenia sobie ze stresem. Dlatego podczas spotkania omawiamy te mechanizmy w kontekście Twojej codzienności i samopoczucia.
Proponuję konkretne, dostosowane do Ciebie i możliwe do wdrożenia zmiany w sposobie odżywiania. Nie chodzi tu o wprowadzanie drastycznych restrykcji czy sztywnych planów dietetycznych, ale o stopniowe modyfikacje, które wspierają pracę układu nerwowego oraz równowagę metaboliczną. Razem szukamy rozwiązań, które będą realne do zastosowania w Twoim życiu, uwzględniając Twoje tempo, potrzeby i możliwości.
To Ty decydujesz, które kroki są dla Ciebie w danym momencie możliwe, ważne i wykonalne. Moja rola polega na tym, aby wspierać Cię w ich wdrażaniu krok po kroku – bez presji, bez gotowych schematów, ale z pełnym zrozumieniem Twojej sytuacji. Konsultacja ma być początkiem procesu zmiany, który odbywa się w tempie dla Ciebie komfortowym, z uważnością na Twoje potrzeby i cele.
Analiza składu ciała
W ramach procesu konsultacyjnego proponuję również analizę składu ciała. Badanie to pozwala na szczegółowy pomiar różnych parametrów fizjologicznych, takich jak zawartość tkanki tłuszczowej, masa mięśniowa, poziom nawodnienia organizmu czy tempo przemiany materii. Dzięki temu możemy uzyskać pełniejszy obraz Twojego stanu zdrowia i kondycji fizycznej.
Wszystkie wyniki interpretuję nie tylko w kontekście sylwetki czy norm liczbowych, ale przede wszystkim w odniesieniu do Twojego ogólnego dobrostanu psychicznego i fizycznego. Analizujemy na przykład, czy poziom masy mięśniowej sprzyja stabilności glikemii, jak nawodnienie wpływa na poziom energii, czy tempo przemiany materii jest adekwatne do stylu życia, jaki prowadzisz.
To narzędzie służy przede wszystkim monitorowaniu postępów wprowadzanych zmian oraz wspieraniu budowania zdrowej relacji z ciałem. Chcę, abyś patrzył_a na swoje ciało nie przez pryzmat liczb, lecz przez świadomość jego potrzeb i sygnałów, jakie wysyła. Dzięki temu łatwiej jest podejmować decyzje wspierające zdrowie psychiczne, fizyczne oraz ogólne samopoczucie.
Zakupy z dietetykiem
Dla osób, które chcą jeszcze lepiej odnaleźć się w gąszczu produktów spożywczych dostępnych w sklepach, proponuję także usługę wspólnych zakupów z dietetykiem. To praktyczne wsparcie w codziennych realiach, podczas którego uczysz się, jak podejmować bardziej świadome decyzje zakupowe.
Podczas wizyty w sklepie pokazuję, na co zwracać uwagę, jak czytać i interpretować etykiety produktów, a także jak wybierać żywność, która wspiera zdrowie mózgu, pracę jelit, równowagę glukozowo-insulinową oraz ogólną kondycję psychiczną. Dowiesz się, które składniki odżywcze wpływają korzystnie na nastrój, jasność myślenia, zdolność koncentracji czy odporność na stres.
Nie chodzi o to, aby dążyć do perfekcji w każdej decyzji zakupowej. Chcę, abyś zyskał_a wiedzę, która pozwoli Ci podejmować wybory świadome i korzystne dla zdrowia, a jednocześnie elastyczne i dostosowane do Twojego stylu życia. To proces edukacyjny, który z czasem przekłada się na większą pewność siebie w codziennym komponowaniu posiłków i planowaniu diety.
Wszystkie te elementy – konsultacja dietetyczna, analiza składu ciała oraz zakupy z dietetykiem – tworzą spójny system wsparcia, który pomaga Ci zadbać o zdrowie psychiczne i fizyczne w sposób kompleksowy, praktyczny i dostosowany do Ciebie.
