Psycho dietetyka
to dziedzina łącząca wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, koncentrująca się na psychicznych aspektach odżywiania. Jej celem jest trwała zmiana nawyków żywieniowych poprzez zrozumienie emocji, przekonań i mechanizmów, które wpływają na sposób jedzenia.
Psycho dietetyka
to dziedzina łącząca wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii, koncentrująca się na psychicznych aspektach odżywiania. Jej celem jest trwała zmiana nawyków żywieniowych poprzez zrozumienie emocji, przekonań i mechanizmów, które wpływają na sposób jedzenia.
Aleksandra Sokala
Cześć, nazywam się Aleksandra Sokala i jestem magistrem dietetyki, specjalizującym się w psychodietetyce z elementami obesitologii. Od kilku lat z pasją wspieram osoby zmagające się z wyzwaniami zdrowia psychicznego, pomagając im odkryć, jak kluczowy wpływ na zdrowie psychiczne może mieć odpowiednie odżywianie.
Czy kiedykolwiek w obliczu Twoich wyzwań i doświadczeń zdrowia psychicznego ktoś zapytał Cię o to, jak się odżywiasz? Ja wierzę, że zdrowie zaczyna się właśnie tutaj – od prostych, naturalnych zmian nawyków żywieniowych. Moje zainteresowania koncentrują się na dziedzinach takich jak nutripsychiatria, terapeutyczne ograniczenie węglowodanów dla poprawy psychicznego dobrostanu oraz niezwykle fascynujące powiązania między mikrobiotą jelitową a mózgiem.
Zdrowie zaczyna się od wiedzy, dlatego dokładam wszelkich starań, by dzielić się tą wiedzą w sposób jasny, przystępny i praktyczny. Wszystkie zmiany, które proponuję swoim podopiecznym, testuję najpierw na sobie – dlatego też ograniczam węglowodany w swoim codziennym menu, doświadczając terapeutycznego działania tej metody na umysł. Nie układam sztywnych jadłospisów – moim celem jest zachęcenie Cię do trwałej zmiany nawyków żywieniowych oraz wprowadzania prostych, naturalnych kroków w kierunku lepszego samopoczucia. Jeśli jesteś gotowy, by odkryć moc świadomego odżywiania i zadbać o swój dobrostan w sposób holistyczny, zapraszam Cię do współpracy!
Julia Kubiak
Cześć, jestem Julia. Ukończyłam studia licencjackie z dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi. Jestem w trakcie studiów magisterskich ze specjalnością dietetyki klinicznej.
W praktyce stosuję podejście bardzo indywidualne i dopasowane do potrzeb moich podopiecznych, dbam o ich komfort. W dietetyce jednym z najbardziej pasjonujących mnie tematów jest mikrobiom jelitowy człowieka i jego wpływ na nasz umysł i dobrostan całego organizmu. Edukuję co jeść i jak jeść, aby go wspierać, a tym samym dbać o swoje zdrowie i stan psychiczny.
Moją zawodową misją jest pokazanie podopiecznym, że gotowanie i codzienna dieta nie musi wiązać się z restrykcjami i głodem. Zdrowe odżywianie może być codzienną przyjemnością i idealnym sposobem na dbanie o siebie od środka.
Kieruję się zasadą, że lepiej zapobiegać, niż leczyć i dzielę się tą myślą z innymi – dieta, a także styl życia, może okazać się świetnym środkiem prewencyjnym wielu chorób.
Holistyczny Dobrostan to idealne miejsce, aby rozpocząć swoją drogę po lepsze zdrowie, dlatego serdecznie zapraszam Cię na konsultację dietetyczną, która raz na zawsze odmieni Twoje nawyki żywieniowe na lepsze.
Jak mogę Cię wesprzeć?
Konsultacja (psycho)dietetyczna
Do wyboru:
30 min lub 60 min
Analiza składu ciała
20 min
Zakupy z dietetykiem
60 min
Konsultacja (psycho)dietetyczna
To indywidualne spotkanie, podczas którego zyskujesz nową, szerszą perspektywę na swoje codzienne wybory żywieniowe w kontekście ich wpływu na funkcjonowanie zarówno ciała, jak i umysłu. Podczas konsultacji wspólnie analizujemy Twój styl życia, nawyki żywieniowe, preferencje smakowe oraz sposób organizowania posiłków w ciągu dnia. Przyglądamy się również Twoim dotychczasowym doświadczeniom z dietami, relacji z jedzeniem oraz ewentualnym trudnościom, które napotykasz w utrzymaniu zdrowych nawyków.
Szczególną uwagę zwracamy na możliwe powiązania między odżywianiem a koncentracją, jakością snu, poziomem energii, stabilnością emocjonalną czy odpornością psychiczną. Współczesne badania coraz wyraźniej pokazują, że dieta wpływa nie tylko na ciało, ale także na funkcjonowanie mózgu, poziom neurotransmiterów oraz zdolność do radzenia sobie ze stresem. Dlatego podczas spotkania omawiamy te mechanizmy w kontekście Twojej codzienności i samopoczucia.
Proponuję konkretne, dostosowane do Ciebie i możliwe do wdrożenia zmiany w sposobie odżywiania. Nie chodzi tu o wprowadzanie drastycznych restrykcji czy sztywnych planów dietetycznych, ale o stopniowe modyfikacje, które wspierają pracę układu nerwowego oraz równowagę metaboliczną. Razem szukamy rozwiązań, które będą realne do zastosowania w Twoim życiu, uwzględniając Twoje tempo, potrzeby i możliwości.
To Ty decydujesz, które kroki są dla Ciebie w danym momencie możliwe, ważne i wykonalne. Moja rola polega na tym, aby wspierać Cię w ich wdrażaniu krok po kroku – bez presji, bez gotowych schematów, ale z pełnym zrozumieniem Twojej sytuacji. Konsultacja ma być początkiem procesu zmiany, który odbywa się w tempie dla Ciebie komfortowym, z uważnością na Twoje potrzeby i cele.
Analiza składu ciała
W ramach procesu konsultacyjnego proponuję również analizę składu ciała. Badanie to pozwala na szczegółowy pomiar różnych parametrów fizjologicznych, takich jak zawartość tkanki tłuszczowej, masa mięśniowa, poziom nawodnienia organizmu czy tempo przemiany materii. Dzięki temu możemy uzyskać pełniejszy obraz Twojego stanu zdrowia i kondycji fizycznej.
Wszystkie wyniki interpretuję nie tylko w kontekście sylwetki czy norm liczbowych, ale przede wszystkim w odniesieniu do Twojego ogólnego dobrostanu psychicznego i fizycznego. Analizujemy na przykład, czy poziom masy mięśniowej sprzyja stabilności glikemii, jak nawodnienie wpływa na poziom energii, czy tempo przemiany materii jest adekwatne do stylu życia, jaki prowadzisz.
To narzędzie służy przede wszystkim monitorowaniu postępów wprowadzanych zmian oraz wspieraniu budowania zdrowej relacji z ciałem. Chcę, abyś patrzył_a na swoje ciało nie przez pryzmat liczb, lecz przez świadomość jego potrzeb i sygnałów, jakie wysyła. Dzięki temu łatwiej jest podejmować decyzje wspierające zdrowie psychiczne, fizyczne oraz ogólne samopoczucie.
Zakupy z dietetykiem
Dla osób, które chcą jeszcze lepiej odnaleźć się w gąszczu produktów spożywczych dostępnych w sklepach, proponuję także usługę wspólnych zakupów z dietetykiem. To praktyczne wsparcie w codziennych realiach, podczas którego uczysz się, jak podejmować bardziej świadome decyzje zakupowe.
Podczas wizyty w sklepie pokazuję, na co zwracać uwagę, jak czytać i interpretować etykiety produktów, a także jak wybierać żywność, która wspiera zdrowie mózgu, pracę jelit, równowagę glukozowo-insulinową oraz ogólną kondycję psychiczną. Dowiesz się, które składniki odżywcze wpływają korzystnie na nastrój, jasność myślenia, zdolność koncentracji czy odporność na stres.
Nie chodzi o to, aby dążyć do perfekcji w każdej decyzji zakupowej. Chcę, abyś zyskał_a wiedzę, która pozwoli Ci podejmować wybory świadome i korzystne dla zdrowia, a jednocześnie elastyczne i dostosowane do Twojego stylu życia. To proces edukacyjny, który z czasem przekłada się na większą pewność siebie w codziennym komponowaniu posiłków i planowaniu diety.
Wszystkie te elementy – konsultacja dietetyczna, analiza składu ciała oraz zakupy z dietetykiem – tworzą spójny system wsparcia, który pomaga Ci zadbać o zdrowie psychiczne i fizyczne w sposób kompleksowy, praktyczny i dostosowany do Ciebie.