Woda strukturyzowana – czym jest i dlaczego jest ważna?
Woda strukturyzowana (nazywana także heksagonalną, magnetyzowaną lub EZ water) to woda, której molekuły tworzą uporządkowane klastery, w przeciwieństwie do zwykłej wody pitnej. Dzięki temu woda strukturyzowana posiada unikalne właściwości fizyczne i biologiczne. Struktura takiej wody często jest opisywana jako sieć sześciokątów – stąd nazwa „woda heksagonalna”. Dla zobrazowania można to porównać do chóru: zwykła woda to grupa śpiewaków (cząsteczek H₂O) śpiewających każdy na własną rękę, podczas gdy woda strukturyzowana śpiewa harmonijnie razem. Ta harmonijna organizacja przypomina wodę naturalnie występującą w żywych komórkach.
Naukowe zainteresowanie tematem zapoczątkował m.in. dr Gerald Pollack, który odkrył, że woda przylegająca do powierzchni hydrofilowych tworzy „strefę wykluczenia” (EZ) o odmiennej strukturze niż zwykła woda – według niego to czwarta faza wody (obok stałej, ciekłej i gazowej). Cząsteczki wody strukturyzowanej są silniej powiązane, posiadają ładunek ujemny i wykluczają rozpuszczone substancje, przypominając strukturę kryształu lodu. Taką „żywą” wodę można znaleźć w naturze, w nieskażonych źródłach, i to właśnie ona wspiera funkcje życiowe bardziej niż zwykła woda z kranu czy butelki.
Rodzaje i metody tworzenia wody strukturyzowanej
Istnieje wiele odmian i metod przygotowywania wody strukturyzowanej, w zależności od sposobu jej powstawania lub „energetyzowania”. Oto kilka popularnych przykładów:
Woda lodowcowa – przykład wody strukturyzowanej
Pochodzi z topniejących lodowców lub śniegu. Pierwszy topniejący lód tworzy wodę o niemal idealnej strukturze molekularnej, podobnej do wody w komórkach człowieka. Tradycyjnie przypisuje się jej właściwości prozdrowotne.
Woda wirowa (implozyjna) – tworzenie wody strukturyzowanej
Powstaje dzięki ruchowi wirowemu. Naturalnie woda strukturyzowana formuje się w krętych strumieniach i wirach wodospadów. Inspirując się pracami Viktora Schaubergera, można w domu tworzyć wiry, które porządkują cząsteczki H₂O w bardziej spójną formę.
Woda słoneczna – metoda energetyzowania wody strukturyzowanej
Wystawiona na promieniowanie UV i podczerwone światła. Takie światło dodaje wodzie energii i stymuluje powstawanie uporządkowanej struktury.
Woda magnetyzowana – wpływ pola magnetycznego na wodę strukturyzowaną
Przepuszczona przez pole magnetyczne, które wzmacnia wiązania wodorowe i stabilizuje klastery cząsteczek. Magnetyzowana woda często ma wyższe pH i obniżone napięcie powierzchniowe, ułatwiając wchłanianie w komórkach.
Woda energetyzowana – sposoby na wodę strukturyzowaną w domu
Poddana różnym bodźcom energetycznym, od dźwięku po światło i kontakt z kryształami. Celem jest nadanie wodzie wysokich wibracji i cech prozdrowotnych.
Wszystkie te odmiany mają wspólny cel – uzyskanie wody strukturyzowanej, której molekularna organizacja sprzyja zdrowiu i lepszym procesom biologicznym.
Naturalne źródła wody strukturyzowanej
Natura oferuje liczne przykłady wody o uporządkowanej strukturze. Starożytne cywilizacje zauważyły, że niektóre źródła są „żywsze” i bardziej orzeźwiające niż inne. Do naturalnych źródeł wody strukturyzowanej należą:
Górskie strumienie i źródliska – naturalna woda strukturyzowana
Woda przepływa przez minerały, jest natleniona i oddziałuje na ziemskie pole magnetyczne, co wspomaga jej naturalną strukturę.
Woda lodowcowa i śnieg – klasyczny przykład wody strukturyzowanej
Od wieków uważana za wzorzec wody strukturyzowanej. Społeczności pijące wodę z topniejącego lodu cieszyły się zdrowiem i długowiecznością.
Rosa i mgła – drobne źródła wody strukturyzowanej
Powstają w wyniku powolnej kondensacji pary wodnej, często w polu magnetycznym Ziemi, tworząc naturalnie uporządkowaną wodę.
Soki roślinne – woda strukturyzowana w żywności
Woda w owocach i warzywach jest strukturyzowana i łatwo przyswajalna, wspierając nawodnienie organizmu.
Wszystkie te przykłady mają wspólny mianownik: woda nie była poddana agresywnym procesom i wchłonęła energię środowiska, co umożliwiło tworzenie stabilnych klastrów molekularnych.
Jak samodzielnie uzyskać wodę strukturyzowaną w domu?
Nie każdy ma dostęp do górskiego źródła, ale istnieją proste sposoby na wytworzenie wody strukturyzowanej w domu:
-
Wir wodny (mieszanie) – wprawienie wody w ruch wirowy, np. mieszając szybko łyżką lub przelewając wodę lejkiem.
-
Przechowywanie w szkle i z kryształami – używanie szklanych naczyń oraz dodawanie kryształów, które przekazują wodzie korzystne wibracje.
-
Ekspozycja na dźwięk – muzyka klasyczna, śpiew ptaków czy tony solfeżowe pomagają uporządkować cząsteczki H₂O.
-
Nasłonecznianie – wystawienie wody w szklanym naczyniu na słońce stymuluje powstawanie struktury zgodnie z teorią Pollacka.
-
Zamrażanie i rozmrażanie – powolne zamarzanie i topnienie wody imituje proces topnienia lodowca, zwiększając jej strukturę.
Każdą metodę można stosować osobno lub w połączeniu, pamiętając o dobrej jakości wody bazowej, ponieważ strukturyzowanie nie usuwa chemicznych zanieczyszczeń.
Podsumowanie – znaczenie świadomego nawodnienia i woda strukturyzowana
Woda strukturyzowana łączy mądrość natury z nowymi odkryciami nauki. Choć dyskusje trwają, coraz więcej osób docenia picie wody wysokiej jakości. Niezależnie od przekonań, jedno jest pewne: organizm potrzebuje dobrego nawodnienia, a woda strukturyzowana może wspierać ten proces lepiej niż zwykła woda z kranu. Proste rytuały – filtracja, nasłonecznianie czy dodanie kryształów – sprawiają, że picie wody staje się bardziej świadome i przyjemne.
przeczytaj również: Nawodnienie organizmu: przewodnik edukacyjno-praktyczny
źródło: Structured water: effects on animals – PubMed